Petit précis des sauces et marinades

Par : Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

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Grand Format
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  • Nombre de pages144
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.268 kg
  • Dimensions13,6 cm × 18,6 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-317-03833-4
  • EAN9782317038334
  • Date de parution19/09/2025
  • CollectionPetit précis
  • ÉditeurMango

Résumé

Des classiques indémodables aux recettes relevées, des douceurs sucrées aux condiments savoureux, explorez l'univers des sauces et marinades dans ce petit précis. Conçu pour vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires, il sera votre allié pour découvrir et maîtriser une grande variété de sauces et d'accompagnements.
Des classiques indémodables aux recettes relevées, des douceurs sucrées aux condiments savoureux, explorez l'univers des sauces et marinades dans ce petit précis. Conçu pour vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires, il sera votre allié pour découvrir et maîtriser une grande variété de sauces et d'accompagnements.

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