Italie. 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis !

Name: Italie
Price: 12 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Valéry Drouet
ISBN: 978-2-01-946199-7

Par : Valéry Drouet

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages160
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.63 kg
Dimensions17,8 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-01-946199-7
EAN9782019461997
Date de parution05/01/2022
CollectionFait maison
ÉditeurHachette Pratique
PhotographePierre-Louis Viel

Résumé

70 recettes des idées de menus ou de buffets des explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti...
Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !