Le grand livre de la cuisine indienne
Grand Format
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Cuisine indienne végétarienne
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- Nombre de pages138
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.625 kg
- Dimensions18,8 cm × 24,7 cm × 1,9 cm
- ISBN978-2-317-01342-3
- EAN9782317013423
- Date de parution16/02/2018
- CollectionEasy
- ÉditeurMango
- PhotographeAimery Chemin
- StylistePauline Dubois-Platet
Résumé
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco... Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.
Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !
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