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Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Par : Thierry Marx
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  • Nombre de pages256
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.126 kg
  • Dimensions11,0 cm × 17,8 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-290-35781-1
  • EAN9782290357811
  • Date de parution09/02/2022
  • CollectionJ'ai lu témoignage
  • ÉditeurJ'ai lu

Résumé

Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité, mais aussi par son investissement dans de nombreuses causes. A ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens, car rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.