Best of Pierre Hermé

Par : Pierre Hermé

Formats :

Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Nombre de pages112
  • PrésentationRelié
  • Poids0.615 kg
  • Dimensions19,7 cm × 25,2 cm × 1,6 cm
  • ISBN978-2-84123-350-2
  • EAN9782841233502
  • Date de parution17/11/2011
  • CollectionBest of
  • ÉditeurAlain Ducasse
  • AuteurMickaël Marsollier
  • AuteurCamille Moënne Loccoz
  • PhotographeThomas Dhellemmes

Résumé

Le meilleur de Pierre Hermé en 11 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Le meilleur de Pierre Hermé en 11 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Pâtisserie végétale
Pierre Hermé, Linda Vongdara
E-book
26,99 €
Café
Hélène Courty
Grand Format
29,95 €
Pâtisserie
Arnaud Larher
Grand Format
49,95 €
Gâteaux
Mori Yoshida
Grand Format
50,00 €
Macaron
Pierre Hermé
Beau Livre
35,00 €