Sucré - salé

Par : Valéry Drouet

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  • Nombre de pages64
  • FormatePub
  • ISBN978-2-03-585649-4
  • EAN9782035856494
  • Date de parution24/03/2010
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille5 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurLarousse

Résumé

De l'entrée jusqu'au dessert, 30 recettes illustrées qui mettent à l'honneur les associations sucré-salé. Si certains accords sont devenus des classiques (figues et foie gras, canard et orange.), les possibilités restent illimitées et très tentantes. Voici une cuisine facile, originale et pleine de fraîcheur, à pratiquer au quotidien ou pour recevoir les amis.
De l'entrée jusqu'au dessert, 30 recettes illustrées qui mettent à l'honneur les associations sucré-salé. Si certains accords sont devenus des classiques (figues et foie gras, canard et orange.), les possibilités restent illimitées et très tentantes. Voici une cuisine facile, originale et pleine de fraîcheur, à pratiquer au quotidien ou pour recevoir les amis.

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