Manger moins sucré. Méthode pour se libérer du sucre et retrouver son équilibre

Name: Manger moins sucré
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Author: Catherine Chegrani-Conan
ISBN: 978-2-212-65340-3

Par : Catherine Chegrani-Conan

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Nombre de pages196
FormatMulti-format
ISBN978-2-212-65340-3

EAN9782212653403
Date de parution16/01/2020
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesMulti-Format
ÉditeurEyrolles

Résumé

Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits ! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle adaptée.
Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation. Définitions - Conseils - Décryptages