Les recettes du camion bol. 50 recettes de street food made in Vietnam

Name: Les recettes du camion bol
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Author: Nathalie Nguyen
ISBN: 978-2-317-01586-1

Par : Nathalie Nguyen, Souneth Phavilayvong

Formats :

E-book - ePub

9,99 €

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Nombre de pages144
FormatePub
ISBN978-2-317-01586-1

EAN9782317015861
Date de parution20/02/2015
Protection num.Digital Watermarking
Taille20 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMango
PhotographeCharly Deslandes

Résumé

La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux! Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon.
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!