Le grand livre de Cuisine à la Plancha : Tome 3. Toute la Mer à la plancha

Name: Le grand livre de Cuisine à la Plancha : Tome 3
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
ISBN: 979-10-91572-01-9

Par : Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

Formats :

E-book - Multi-format

9,99 €

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FormatMulti-format
ISBN979-10-91572-01-9
EAN9791091572019
Date de parution31/03/2013
Protection num.NC
Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF sans p...
ÉditeurVannieuwenhuyse Pierre-Henri

Résumé

Le tome 3 du grand livre de cuisine à la plancha consacrée à la mer : version pdf imprimable 347 pages, plus de 160 recettes richement illustrées, détaillées : cuisine fusion Comment cuisiner le poisson à la plancha. Les coquillages : Couteaux, moules, huitres, Saint Jacques, Chipirones, les crustacés : , Gambas, langoustines, homards, langoustes Daurades, bar, maigre, rouget, mérou, merlu, bacalao, cabillaud, plie, turbot sole Thon, bonite, espadon, Mahi mahi Omble chevalier, truite, saumon, sandre Les plats conviviaux : Parillada de la mer, ça Bouille abaisse style plancha, Fideua, paella style plancha les sauces, les condiments. La mer à la plancha n'aura plus aucun secret pour vous!!!