Kale un super aliment dans votre assiette - E-book - Epub fixed layout

Emma Dufraissex

(Photographe)

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Au sommaire : . Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale, . Bienfaits nutritionnels, .... Lire la suite
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Résumé

Au sommaire : . Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale, . Bienfaits nutritionnels, . 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans oublier les fameuses chips de kale.

Caractéristiques

  • Date de parution
    08/01/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84221-418-0
  • EAN
    9782842214180
  • Format
    Epub fixed layout
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      70
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand.P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr).
Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.

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