La patate douce dans tous ses états NED

Name: La patate douce dans tous ses états NED
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Author: CLEA
ISBN: 978-2-84221-897-3

Par : CLEA

Formats :

E-book - Epub fixed layout

4,49 €

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Nombre de pages80
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-84221-897-3
EAN9782842218973
Date de parution09/09/2020
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille18 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLa Plage

Résumé

Avec CLEA, apprenez à cuisiner la patate douce, ce légume pas comme les autres : houmous, toasts, gnocchis, muffins.30 recettes pour vous régaler et décliner ce tubercule à l'infini. Découvrez également l'histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est à présent cultivé en France, ainsi que les meilleures méthodes pour le cuisiner : au four, à la vapeur, frit.En prime, la patate douce a un indice glycémique très bas pour se régaler sans culpabiliser !