Kale, un super aliment dans votre assiette (Broché)

Clea

Emma Dufraisseix

(Photographe)

  • Plage (La)

  • Paru le : 08/01/2015
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Pour commencer, en 10 minutes chrono, transformez les feuilles de kale en chips croustillantes et addictives ! Puis laissez-vous guider par les recettes de ce livre pour inviter le kale dans vos salades, smoothies, pestos, risottos et autres tartes salées. Il y a fort à parier que vous serez rapidement séduits par sa jolie personnalité, sa saveur acidulée et son incroyable teneur en oligoéléments, vitamines et antioxydants.
  • Date de parution : 08/01/2015
  • Editeur : Plage (La)
  • ISBN : 978-2-84221-405-0
  • EAN : 9782842214050
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 72 pages
  • Poids : 0.22 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 22,0 cm × 0,7 cm

Biographie de Clea

Clea est, en France, l'une des blogueuses culinaires les plus connues, son blog est classe´ 10e`me blog francophone le plus consulte´ (clea cuisine). Depuis son premier succe`s Agar-agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publie´ une quinzaine de livres aux e´ditions La Plage. Plusieurs ont e´te´ traduits a` l'e´tranger et sont disponibles en espagnol, en allemand, en flamand... P'tit Chef bio a rec¸u le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Pe´rigueux.
Clea est diplo^me´e en sciences sociales applique´es a` l'alimentation.

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