Systèmes alimentaires N° 7/2022

Name: Systèmes alimentaires N° 7/2022
Price: 49 EUR
Availability: InStock
Author: Fatiha Fort
ISBN: 978-2-406-14228-7

Par : Fatiha Fort

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Grand Format

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Nombre de pages376
PrésentationBroché
FormatGrand Format
Poids0.504 kg
Dimensions14,9 cm × 21,8 cm × 1,9 cm
ISBN978-2-406-14228-7
EAN9782406142287
Date de parution16/11/2022
ÉditeurClassiques Garnier

Résumé

Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série " Systèmes agroalimentaires " de la revue Isméa " Economies et Sociétés " référencée FNEGE, CNRS et HCERES