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Systèmes alimentaires N° 10, 2025

Par : Classiques Garnier
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages344
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.438 kg
  • Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-406-19149-0
  • EAN9782406191490
  • Date de parution15/10/2025
  • ÉditeurClassiques Garnier

Résumé

Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série " Systèmes agroalimentaires " de la revue Isméa Economies et Sociétés.

A propos de Classiques Garnier

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