Systèmes alimentaires N° 10/2025

Par : Fatiha Fort
Formats :
49,00 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 25 septembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 10 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages344
  • PrésentationBroché
  • Poids0.438 kg
  • Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 1,7 cm
  • ISBN978-2-406-19149-0
  • EAN9782406191490
  • Date de parution15/10/2025
  • ÉditeurClassiques Garnier

Résumé

Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série " Systèmes agroalimentaires " de la revue Isméa Economies et Sociétés.

A propos de Fatiha Fort

Découvrir l'auteur