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Whoopies sucrés & salés
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- Nombre de pages66
- PrésentationRelié
- FormatLivre neuf à prix réduit
- Poids0.324 kg
- Dimensions17,5 cm × 20,5 cm × 1,0 cm
- ISBN555-2-01-000056-3
- EAN5552010000563
- Date de parution01/04/2013
- Collection50 best !
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeMaxime de Bollivier
Résumé
Succombez à la nouvelle tendance ! Les whoopies sont des petits gâteaux qui rappellent le macaron mais qui sont beaucoup plus faciles à réaliser. Ils sont constitués de deux petits gâteaux réunis par une délicieuse ganache. Dans ce livre, découvrez tout ce que vous devez savoir pour réaliser ces petites bouchées sucrées : une introduction détaillée pour utiliser le matériel adéquat, 100 recettes et variantes.
Succombez à la nouvelle tendance ! Les whoopies sont des petits gâteaux qui rappellent le macaron mais qui sont beaucoup plus faciles à réaliser. Ils sont constitués de deux petits gâteaux réunis par une délicieuse ganache. Dans ce livre, découvrez tout ce que vous devez savoir pour réaliser ces petites bouchées sucrées : une introduction détaillée pour utiliser le matériel adéquat, 100 recettes et variantes.
