Super légumes. Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !

Par : Vincent Amiel
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages152
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.785 kg
  • Dimensions21,0 cm × 28,4 cm × 1,6 cm
  • ISBN978-2-317-01348-5
  • EAN9782317013485
  • Date de parution16/03/2018
  • CollectionSuper
  • ÉditeurMango
  • PhotographeClaire Payen

Résumé

Les légumes sont les stars de ce livre et ils vont surprendre tout ceux qui manquent d'inspiration ! Salades et crudités, plats, soupes, sandwichs et apéro, et même desserts, 50 recettes hautes en goût et en couleurs. Avec en plus, des fiches d'identité pour savoir comment les choisir, les préparer et les associer et quand et où les acheter... Plus de 100 photos et un reportage chez un maraîcher.

A propos de Vincent Amiel

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Recettes inratables à la plancha
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