Street Food du Monde

Par : Jésiel Maxán
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  • Nombre de pages205
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.512 kg
  • Dimensions26,6 cm × 26,7 cm × 2,7 cm
  • ISBN978-2-01-946880-4
  • EAN9782019468804
  • Date de parution04/09/2024
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeBernard Radvaner

Résumé

Le plaisir du voyage passe aussi par les papilles... et les meilleurs plats que l'on déguste lorsqu'on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d'une rue ou dans un petit marché. Fish and chips, arancini, gyros, poutine, mahjouba, samosas, bánh mi, falafels, accras... Explorez près de 100 recettes de street food venues d'ailleurs, à reproduire chez vous pour des soirées aussi gourmandes que dépaysantes !
Le plaisir du voyage passe aussi par les papilles... et les meilleurs plats que l'on déguste lorsqu'on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d'une rue ou dans un petit marché. Fish and chips, arancini, gyros, poutine, mahjouba, samosas, bánh mi, falafels, accras... Explorez près de 100 recettes de street food venues d'ailleurs, à reproduire chez vous pour des soirées aussi gourmandes que dépaysantes !
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