L'art du foodscaping. J'invite les plantes comestibles au jardin d'ornement

Par : Marie Chioca
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages120
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.328 kg
  • Dimensions21,0 cm × 21,0 cm × 0,9 cm
  • ISBN978-2-36098-798-6
  • EAN9782360987986
  • Date de parution03/04/2025
  • CollectionFacile & bio
  • ÉditeurTerre Vivante Editions

Résumé

Nouvelle pratique au jardin, le foodscaping (littéralement aménagement comestible) consiste à inviter les plantes du potager (légumes, fruits, fleurs et aromatiques) au jardin d'ornement, afin de créer des espaces nourriciers particulièrement esthétiques. Dans cet ouvrage très inspirant, Marie Chioca pousse le portillon de son somptueux jardin pour nous apprendre à composer de magnifiques massifs productifs (choix des espèces et des variétés, conseils d'agencement...), mais aussi à métamorphoser nos potagers en espaces fleuris, colorés et harmonieux.
Une invitation à considérer nos légumes comme des plantes ornementales à part entière.

A propos de Marie Chioca

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr
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