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Recettes classiques pour tous. Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic
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- Nombre de pages118
- PrésentationRelié
- Poids0.819 kg
- Dimensions21,5 cm × 27,0 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-01-230210-5
- EAN9782012302105
- Date de parution20/10/2010
- CollectionScook
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeMickaël Roulier
Résumé
38 recettes classiques et 12 techniques pour tous: à vous de jouer! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en [adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce quatrième volume, Recettes classiques pour tous.
38 recettes classiques et 12 techniques pour tous: à vous de jouer! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en [adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce quatrième volume, Recettes classiques pour tous.
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