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Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques...
Au sommaire :
Merguez
Chipolata
Chorizo
Terrine
Rillette
Jambon blanc
Gendarme fumé au cumin
Steak au poivre
Escalope à la moutarde
Paupiette au pruneau
Rôti à l'ail & au romarin
Brochettes
Ballotines aux morilles
Tartare
Steak à burger
Haché à la Bolognaise
Barbecue Ribs
Golden Nuggets
ma petite boucherie vegan
Surprenant!! de la viande végétale...
Meme moi végétarienne, je suis surprise que du soja et du gluten de blé peuvent se transformer en steack tartare...
Que les intolérants au gluten passent leur chemin , il y en a dans toutes les recettes.
Bravo pour la thématique, pour la mise en page ,et pour l'originalité des recettes!