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Les macarons
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- Nombre de pages89
- PrésentationBroché
- Poids0.384 kg
- Dimensions19,3 cm × 25,5 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-7324-6490-9
- EAN9782732464909
- Date de parution02/05/2014
- CollectionLes leçons
- ÉditeurLa Martinière
- PhotographeAlain Gelberger
Résumé
Les macarons : prenez des leçons de pâtisseriee à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue française, amaretti, macarons à l'ancienne... Plus de 350 photos en pas à pas.
Les macarons : prenez des leçons de pâtisseriee à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue française, amaretti, macarons à l'ancienne... Plus de 350 photos en pas à pas.
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