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Le Vin. Nectar des Dieux Génie des Hommes

Par : Jean-Pierre Brun, André Tchernia, Matthieu Poux, Anaïs Tournier, Collectif
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  • Nombre de pages360
  • PrésentationRelié
  • Poids2.12 kg
  • Dimensions23,5 cm × 29,0 cm × 3,2 cm
  • ISBN2-88474-114-3
  • EAN9782884741149
  • Date de parution19/10/2004
  • ÉditeurInfolio

Résumé

Un ouvrage inédit, dédié à l'histoire de la vigne et du vin dans l'Antiquité. Plus de 30 spécialistes abordent le sujet sous tous ses aspects : les origines et la mythologie du vin, la production, la consommation, le vignoble gaulois, les cépages, le vin de l'Italie romaine...
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