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"Lorsque la libellule est confrontée à un obstacle, son premier mouvement est d'abord de changer d'axe. Sans jamais reculer, on la voit tester un passage par le haut, puis par le bas, de droite à gauche et de gauche à droite, et cela jusqu'à trouver la solution". C'est la raison pour laquelle elle est devenue le symbole du chemin que défend le célèbre chef Thierry Marx. Les difficultés, les échecs, les contraintes ne doivent pas nous arrêter, mais nous donner l'occasion de les transformer et d'inventer de nouvelles opportunités.
Vous aussi, adoptez la stratégie de la libellule pour atteindre vos objectifs.
La methode corps-esprit d'un grand cuisinier
Autant vous l'avouer, j'ai eu beaucoup d’à priori en découvrant ce livre mais il se sont vite dissipés dès la lecture des premières lignes...
La méthode corps-esprit que préconise ce cuisinier de renommée internationale repose sur le lâcher prise. Il s'est beaucoup inspiré du Japon, des arts martiaux qu'il pratique ainsi que du bouddhisme zen. Présentée sous forme de de dictionnaire, il faut prendre le temps de la lire pour s’imprégner des concepts. Thierry Marx nous enseigne, entre autres, la maîtrise de soi, le droit à l'erreur, le management bienveillant.
Gardez à l'esprit que ce nets pas le but qui compte mais le chemin emprunté : ne reculez jamais devant un obstacle mais contournez-le. Faites comme la libellule !