Cuisiner la plancha toute l'année

Extérieure ou intérieure, été comme hiver, la plancha est facile d'utilisation et s'adapte à toutes les envies. Viandes ou poissons grillés, fruits de mer, légumes, mais aussi boissons, sauces, desserts... tout est possible à la plancha ! Envie de seiches persillées, de poivrons grillés et burrata, de socca de pois chiches ou de melon rôti au miel aux beaux jours ? De côte de boeuf sauce au poivre, de travers de porc, de pizza turque, de daurade, de röstis ou de vin chaud en automne et en hiver ? Que vous soyez à l'ombre d'un parasol ou les pieds dans la neige, invitez la convivialité et la simplicité à votre tabte grâce à ces 80 recettes rapides et originates !