Cuisiner la plancha toute l'année - Grand Format

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Extérieure ou intérieure, été comme hiver, la plancha est facile d'utilisation et s'adapte à toutes les envies. Viandes ou poissons grillés, fruits... Lire la suite
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Résumé

Extérieure ou intérieure, été comme hiver, la plancha est facile d'utilisation et s'adapte à toutes les envies. Viandes ou poissons grillés, fruits de mer, légumes, mais aussi boissons, sauces, desserts... tout est possible à la plancha ! Envie de seiches persillées, de poivrons grillés et burrata, de socca de pois chiches ou de melon rôti au miel aux beaux jours ? De côte de boeuf sauce au poivre, de travers de porc, de pizza turque, de daurade, de röstis ou de vin chaud en automne et en hiver ? Que vous soyez à l'ombre d'un parasol ou les pieds dans la neige, invitez la convivialité et la simplicité à votre tabte grâce à ces 80 recettes rapides et originates !

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/06/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-263-18020-0
  • EAN
    9782263180200
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    208 pages
  • Poids
    0.735 Kg
  • Dimensions
    20,6 cm × 23,6 cm × 2,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Delphine Lebrun

Après des études de graphisme, Delphine Lebrun a évolué durant 5 ans dans l'univers de la communication visuelle en agence, puis a été directrice artistique de Nos Grands-Mères ont du Talent. Désireuse d'exprimer une passion grandissante, celle de la cuisine et de l'amour des bons produits, elle a bifurqué vers le stylisme culinaire. Formée auprès de stylistes aguerries, elle a fait ses armes dans le stylisme culinaire de livres, de publicités, mais aussi de photos pour les réseaux sociaux.
Véritable couteau suisse, elle réussit ainsi à combiner son plaisir à préparer, cuire, mijoter, hérité de sa culture asiatique, à ses compétences en communication visuelle, et travaille régulièrement pour diverses marques. Elle est aussi autrice de plusieurs livres de cuisine, dont Ma cuisine en van et en camping, chez Solar.

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