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Céréales & légumes secs. Sains, faciles et gourmands
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- Nombre de pages128
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.425 kg
- Dimensions18,0 cm × 23,0 cm × 1,2 cm
- ISBN979-10-323-1174-5
- EAN9791032311745
- Date de parution16/10/2025
- ÉditeurMarie Claire (Editions)
Résumé
SAVOUREUSES, NUTRITIVES ET PLEINES DE SURPRISES... LES CEREALES ET LEGUMINEUSES S'INVITENT A VOTRE TABLE, DE L'ENTREE AU DESSERT ! Véritables piliers d'une alimentation équilibrée, les céréales et légumineuses sont une source précieuse de protéines végétales, de fibres et de nutriments essentiels. Elles retrouvent ici toutes leurs lettres de noblesse à travers 50 recettes variées, créatives et accessibles.
Du houmous revisité aux galettes croustillantes, en passant par des currys réconfortants, des salades complètes ou même des desserts étonnants à base de quinoa, d'avoine ou de mais, ce livre vous guide pas à pas pour intégrer ces ingrédients à vos repas, tout en faisant le plein d'énergie et de saveurs. Que vous soyez végétarien, flexitarien, ou simplement en quête d'une cuisine plus végétale et nourrissante, ce livre vous accompagnera avec gourmandise pour faire de chaque repas un moment de découverte.
Du houmous revisité aux galettes croustillantes, en passant par des currys réconfortants, des salades complètes ou même des desserts étonnants à base de quinoa, d'avoine ou de mais, ce livre vous guide pas à pas pour intégrer ces ingrédients à vos repas, tout en faisant le plein d'énergie et de saveurs. Que vous soyez végétarien, flexitarien, ou simplement en quête d'une cuisine plus végétale et nourrissante, ce livre vous accompagnera avec gourmandise pour faire de chaque repas un moment de découverte.