Glaces & Desserts glacés. Glaces, sorbets, boissons, desserts, coupes, toppings

Par : Judith Clavel
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Disponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages128
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.42 kg
  • Dimensions17,9 cm × 22,9 cm × 1,3 cm
  • ISBN979-10-323-1092-2
  • EAN9791032310922
  • Date de parution16/05/2025
  • ÉditeurMarie Claire (Editions)
  • PhotographeFanny Gomet

Résumé

Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de plaisirs glacés Des grands classiques tellement meilleures faites maison - vanille, café, caramel beurre salé, sorbet citron... -, aux parfums plus originaux - fraise basilic, sésame noir, végane au lait d'amande, chèvre-miel... , ces recettes feront de superbes coupes glacées, agrémentées de toppings gourmands (coulis, granola, meringues, langues de chat.
.). On apprend même à réaliser ses cornets, sans oublier les desserts et boissons glacés (yuzu givré, cookies glacés, omelette norvégienne, milkshake, granité...), pour un été aussi rafraîchissant que gourmand.
Avec ou sans sorbetière, il est possible de réaliser une incroyable variété de plaisirs glacés Des grands classiques tellement meilleures faites maison - vanille, café, caramel beurre salé, sorbet citron... -, aux parfums plus originaux - fraise basilic, sésame noir, végane au lait d'amande, chèvre-miel... , ces recettes feront de superbes coupes glacées, agrémentées de toppings gourmands (coulis, granola, meringues, langues de chat.
.). On apprend même à réaliser ses cornets, sans oublier les desserts et boissons glacés (yuzu givré, cookies glacés, omelette norvégienne, milkshake, granité...), pour un été aussi rafraîchissant que gourmand.
Grèce
Mélanie Martin
Grand Format
12,00 €
Orient ma cuisine de coeur
Jean-Michel Cohen, Maya Barakat-Nuq
E-book
14,99 €
Bye bye maux de ventre
Tiphaine Campet, Arnaud Cocaul
E-book
14,99 €
Flexicru
Tiphaine Campet, Arnaud Cocaul
E-book
13,99 €