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Mets de l'huile !. 50 recettes aux accords parfaits
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- Nombre de pages128
- FormatPoche
- PrésentationBroché
- Poids0.428 kg
- Dimensions18,0 cm × 22,9 cm × 1,3 cm
- ISBN979-10-323-1078-6
- EAN9791032310786
- Date de parution13/03/2025
- ÉditeurMarie Claire (Editions)
Résumé
Ce livre vous invite à découvrir l'art d'utiliser les huiles pour sublimer vos plats, qu'ils soient salés ou sucrés. Des huiles classiques comme l'olive ou la noix, aux plus exotiques comme l'argon, le sésame, la pistache, chaque recette dévoile des saveurs riches et variées, rehaussant les créations culinaires. On apprend à choisir et combiner les précieux élixirs tout en respectant les spécificités nutritionnelles des huiles.
Des accords inédits qui offrent à nos papilles un voyage gustatif unique.
Des accords inédits qui offrent à nos papilles un voyage gustatif unique.
L'éditeur en parle
Une plongée dans l'univers aromatique et savoureux des huiles !