Bubble tea. 50 recettes

Name: Bubble tea
Price: 14.95 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Delphine Lebrun
ISBN: 978-2-263-18319-5

Par : Delphine Lebrun

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Formats :

Grand Format

14,95 €

Définitivement indisponible

Nombre de pages127
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.496 kg
Dimensions17,7 cm × 22,3 cm × 1,7 cm
ISBN978-2-263-18319-5
EAN9782263183195
Date de parution09/03/2023
ÉditeurSolar
PhotographeClaire Payen

Résumé

Venu tout droit de Taïwan, le bubble tea est la nouvelle boisson tendance ! Le bubble tea, littéralement " thé aux perles ", se compose d'un thé, lacté ou non, parfumé et agrémenté de perles de tapioca, de billes de fruits, de cubes d'aloe vera... Servi dans un gobelet à couvercle muni d'une large paille, c'est la boisson à emporter par excellence ! Désormais, vous pouvez les faire chez vous grâce à ces 50 recettes colorées et fun ! Recettes de base, modes de préparation, mais aussi créations originales, vous allez vous régaler : thé mangue-passion, melon concombre, gingembre thé noir, mais aussi golden tea, rooïbos miel, speculoos, dulce de leche...
Un monde entier de bubble tea s'ouvre à vous !

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Commentaires laissés par les libraires

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Gaëtan D.— Decitre Ecully

5/5

“ La boisson froide venue d'Asie ”

A la mode, le bubble tea peut se décliner à l'infini. A partir de tout type de thé, variez les plaisirs avec les perles de tapioca fruitées, agrémentez de lait et voilà ! Mais pour les plus audacieux, ajoutez du café, du chocolat ou encore du caramel. Pour vous imprégner davantage de l'ambiance dessert d'Asie, la gelée de feuilles est à tester ! Les vegans ne seront pas en reste, avec les laits végétaux à mixer à l'envi.