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Oenologie
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Vigne et vin, magiques et éternels. Nouveaux regards sur l'histoire, la science et la culture
Norbert Latruffe
Grand Format
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A la rencontre des cépages modestes & oubliés. L'autre goût des vins
2e édition
André Deyrieux
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Soif de Nature !. Actes du colloque du 10 Novembre 2016, à Ferrals - les - Corbières
Nadine Franjus-Adenis
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L'origine fait - elle vendre le vin ?. Actes du colloque du 15 novembre 2014, à Ferrals - les - Corbières
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Communiquer autrement, le vin dans l'imaginaire. Actes du colloque du 13 novembre 2015, à Ferrals - les - Corbières
Nadine Franjus-Adenis
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Le sommelier, c'est vous !. Servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro
Jacques Orhon
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De la vigne aux platines. Histoires d'accords rock & vin
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Grands vins du XXIe siècle : Cap sur les terroirs ?. Réflexions issues des journées internationales des amateurs éclairés
Marie-Claude Pichery, Jacky Rigaux
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Les classements des vins en France. Classifications, distinctions et labellisations
Kilien Stengel
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La beauté du geste. Objets de la vigne et du vin en Valais
Anne-Dominique Zufferey-Périsset, Mélanie Hugon-Duc
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20 déjeuners autour du vin. Rencontres viticoles & gustatives en Bourgogne
Sébastien Chambru
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