Auvergne végétale. Recettes bien-être

Par : Sarah Meyer Mangold
Formats :
Grand Format
12,90 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 22 septembre
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 10 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages96
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.29 kg
  • Dimensions16,8 cm × 23,1 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-7373-8651-0
  • EAN9782737386510
  • Date de parution18/03/2022
  • ÉditeurOuest-France

Résumé

Riche en traditions, l'Auvergne offre des recettes authentiques qui nous permettent de renouer toute l'année avec des produits locaux et bon marché. Sarah Meyer Mangold vous invite à découvrir l'Auvergne et son terroir. Lentilles, fromages, champignons, fruits des bois... La cuisine auvergnate est idéale pour mettre en valeur les légumes et les fruits de saison. Avec des recettes traditionnelles revisitées (pounti, pachade, piquechâgne) et des créations composées de produits régionaux (fourme, lentilles, myrtilles), alliez santé, nutrition et bien-être.
Du salé au sucré, pensez végétal pour une alimentation saine, gourmande et bonne pour la planète !

A propos de Sarah Meyer Mangold

Autrice culinaire, Sarah Meyer Mangold apprécie de revisiter le patrimoine gourmand des régions françaises. Depuis toute petite, elle passe ses vacances en Auvergne où sa famille maternelle séjourne depuis des générations. Elle propose sur son blog, Farine d'étoiles, de nombreuses recettes à dominante végétale et accessibles à tous. Son univers culinaire est gourmand, sain et joyeux.
Découvrir l'auteur