Je mange sans gluten

Name: Je mange sans gluten
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock
Author: Marion Kaplan
ISBN: 978-2-212-33024-3

Par : Marion Kaplan, Audrey Etner

Formats :

E-book - Multi-format

8,49 €

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Nombre de pages192
FormatMulti-format
ISBN978-2-212-33024-3
EAN9782212330243
Date de parution02/12/2015
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesMulti-Format
ÉditeurEyrolles

Résumé

La majorité de notre alimentation contient du gluten, cette protéine du blé qui fait tant parler d'elle. A force d'en consommer en grande quantité, nous souffrons au quotidien de petits maux, plus ou moins gênants : troubles digestifs, problèmes de peau, douleurs articulaires, surpoids... Comment retrouver bien-être et vitalité ? Marion Kaplan et Audrey Etner vous proposent un guide pratique et pédagogique, drôle et décomplexé, pour comprendre pourquoi et comment manger sans gluten, sans vous priver ni vivre dans une grotte ! Découvrez pourquoi le blé peut vous poser problème.
Repérez facilement les aliments à privilégier et ceux à éviter. Adoptez les basiques indispensables pour cuisiner sans gluten. Expérimentez toutes les astuces pour manger à l'extérieur sans prise de tête. Mettez-vous à l'écoute de votre corps et osez bousculer vos habitudes alimentaires Parce que bien s'alimenter est la clé d'une bonne santé ! 30 recettes en bonus !