Vous avez du cholestérol, mais vous ne savez pas comment modifier votre alimentation pour le réduire ? Vous souhaitez éviter sa progression ? Cet ouvrage très pratique et richement illustré vous offre toutes les ressources pour mettre en place des assiettes adaptées. Retrouvez tous les conseils et astuces de deux expertes : - Tout ce qu'il faut savoir sur le cholestérol : différencier le bon du mauvais, déterminer ses origines, briser les mythes...
- 80 menus anticholestérol pour toutes les occasions et tous les repas de la journée. - Les 47 ingrédients phares à privilégier : abricot, courgette, poissons, thé... - + de 120 recettes et idées pour manger plus sainement sans privation : Gratin dauphinois, Verrines à la mexicaine, Cordons-bleus, Liégeois... Avec une alimentation appropriée, réduisez votre cholestérol sans diminuer votre plaisir !