Christian Huyghe

Pourquoi et comment mettre en oeuvre une agriculture respectueuse de la santé des écosystèmes, de la biodiversité, des animaux et des humains ? L'agroécologie est une approche qui répond aux défis de l'agriculture contemporaine : concilier performance agronomique, respect des écosystèmes et justice sociale. Cet ouvrage propose une immersion au coeur de la transition, à travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France.
Les auteurs sont partis à la rencontre d'agriculteurs, de formateurs et de responsables associatifs qui pratiquent l'agroécologie et racontent ici leurs expériences, leurs réussites ou leurs difficultés. Des témoignages précieux à l'heure où la transition vers une agriculture durable est nécessaire pour répondre aux défis du changement climatique.