What is cooking. The action : cooking, the result : cuisine
Par : Ferran Adrià- Nombre de pages480
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids3.038 kg
- Dimensions23,8 cm × 33,8 cm × 4,0 cm
- ISBN978-1-83866-133-5
- EAN9781838661335
- Date de parution13/08/2020
- ÉditeurPhaidon