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What is cooking. The action : cooking, the result : cuisine

Par : Ferran Adrià
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages480
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids3.038 kg
  • Dimensions23,8 cm × 33,8 cm × 4,0 cm
  • ISBN978-1-83866-133-5
  • EAN9781838661335
  • Date de parution13/08/2020
  • ÉditeurPhaidon