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Coco. 10World-Leading Masters choose / 100 Contemporary Chefs

Par : Ferran Adrià, Mario Batali, Shannon Bennett, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Jacky Yu
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  • PrésentationBroché
  • Poids2.32 kg
  • Dimensions21,9 cm × 28,9 cm × 4,6 cm
  • ISBN978-0-7148-5957-6
  • EAN9780714859576
  • Date de parution01/11/2010
  • ÉditeurPhaidon