Une journée à elBulli - A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià - Beau Livre

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Ferran Adrià et Albert Adrià - Une journée à elBulli - A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    26/02/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-0-7148-5894-4
  • EAN
    9780714858944
  • Format
    Beau Livre
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    528 pages
  • Poids
    2.88 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 30,0 cm × 6,0 cm

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