Coaching veggie
Grand Format
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Veggie burger
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- Nombre de pages70
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.225 kg
- Dimensions16,3 cm × 22,1 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-84221-360-2
- EAN9782842213602
- Date de parution09/01/2014
- ÉditeurEditions La Plage
- PhotographeCharlotte Legendre Brunet
- IllustrateurJessie Kanelos Weiner
Résumé
Pour que la burger party soit parfaite : - Les pains maison On apprend à faire de délicieux petits pains pleins de graines-santé pour des veggie burger entièrement home made. - Les steaks végétaux On apprend à faire des "steaks" très protéinés à base de haricots rouges, de tofu, de pois chiches... ou même de betteraves ou d'aubergines rôties. - Les accompagnements On apprend à faire du ketchup maison, de la mayonnaise végétale, du coleslaw ou des patates wedges...
L'éditeur en parle
Pour que la burger party soit parfaite : - Les pains maison On apprend à faire de délicieux petits pains pleins de graines-santé pour des veggie burger entièrement home made. - Les steaks végétaux On apprend à faire des "steaks" très protéinés à base de haricots rouges, de tofu, de pois chiches... ou même de betteraves ou d'aubergines rôties. - Les accompagnements On apprend à faire du ketchup maison, de la mayonnaise végétale, du coleslaw ou des patates wedges...
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