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Taillevent. Histoire, recettes et mémoire du premier cuisinier français
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- Nombre de pages240
- Date de parution17/09/2026
- PrésentationBroché
- Dimensions12,0 cm × 17,0 cm × 0,0 cm
- ISBN978-2-271-16025-6
- EAN9782271160256
- CollectionHistoire
- ÉditeurCNRS EDITIONS
