Table des riches, tables du peuple. Gastronomie et traditions culinaires de Provence du Moyen Age à nos jours
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- Nombre de pages160
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.2 kg
- Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-918754-12-1
- EAN9782918754121
- Date de parution04/09/2014
- CollectionUn temps passé
- ÉditeurGénéProvence
Résumé
Voyage dans l'histoire de la gastronomie provençale, tant sur les tables des riches que sur celles du peuple.
Voyage dans l'histoire de la gastronomie provençale, tant sur les tables des riches que sur celles du peuple.