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Table des riches, tables du peuple. Gastronomie et traditions culinaires de Provence du Moyen Age à nos jours

Par : Sandrine Krikorian
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages160
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.2 kg
  • Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-918754-12-1
  • EAN9782918754121
  • Date de parution04/09/2014
  • CollectionUn temps passé
  • ÉditeurGénéProvence

Résumé

Voyage dans l'histoire de la gastronomie provençale, tant sur les tables des riches que sur celles du peuple.

A propos de Sandrine Krikorian

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