Scandaleusement Décadent - Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise - Grand Format

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Résumé

Ce livre est un condensé de gourmandise. Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, de l'assumé, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux. Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui vous attendent dans ce très beau livre !

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/11/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-08-023151-2
  • EAN
    9782080231512
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    288 pages
  • Poids
    1.76 Kg
  • Dimensions
    23,7 cm × 28,8 cm × 3,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Bernard Laurance

Bernard Laurance est un cuisinier autodidacte, passionné par la pâtisserie. C'est l'un des bloggeurs les plus suivis aujourd'hui sur lacuisinedebernard.com. Il anime des cours de cuisine, chocolat et pâtisserie dans son atelier en région parisienne. Il s'agit de son 5e ouvrage chez Flammarion. Claire Curt, photographe spécialisée en art de vivre, a réalisé les merveilleuses photographies de cet ouvrage.

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