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Le grain de sel de Bernard. Mon tour du monde en plus de 150 plats

Par : Bernard Laurance
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  • Nombre de pages290
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-08-138994-6
  • EAN9782081389946
  • Date de parution25/05/2016
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille22 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurFlammarion
  • PhotographeAmélie Roche

Résumé

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 170 recettes, dont 50% d'inédites jamais publiées sur son blog, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !