80 nouvelles de bouddha bol. Légumes - Graines - Protéines

Name: 80 nouvelles de bouddha bol
Price: 22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thomas Clouet
ISBN: 978-2-08-029749-5

Par : Thomas Clouet, Jean-Michel Cohen

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Grand Format

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Nombre de pages192
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.8 kg
Dimensions19,0 cm × 24,0 cm × 1,7 cm
ISBN978-2-08-029749-5
EAN9782080297495
Date de parution05/04/2023
CollectionLes petits plaisirs sains
ÉditeurFlammarion

Résumé

Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l, du cru, du cuit... , faites-vous plaisir tant que vous respectez les portions : - des protéines (végétales, animales) ; - des féculents ; - des fruits et/ou des légumes ; - mais aussi du fromage, de la salade, etc.
On pense aux becs sucrés avec des recettes de petits-déjeuners, encas ou desserts. 80 nouvelles recettes de Thomas Clouet adaptées aux évolutions alimentaires et exigences diététiques, adoubées, proportionnées et conseillées par le spécialiste de la nutrition Jean-Michel Cohen.