Santé du foie. Prévenir et traiter le foie gras

Name: Santé du foie
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock
Author: Elisabeth Cerqueira
ISBN: 978-2-89776-292-6

Par : Elisabeth Cerqueira

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Grand Format

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Nombre de pages193
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.528 kg
Dimensions15,3 cm × 22,8 cm × 1,8 cm
ISBN978-2-89776-292-6
EAN9782897762926
Date de parution06/02/2025
ÉditeurModus Vivendi
PréfacierAnne-Marie Carreau

Résumé

Saviez-vous que manger trop de sucres ajoutés et de gras saturés a sur votre foie un effet similaire à la consommation excessive d'alcool ? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez - c'est facile - pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 50 recettes. Associée à la sédentarité, une mauvaise alimentation peut engendrer la maladie du foie gras(stéatose hépatique non alcoolique).
Cette maladie toucherait 1 adulte sur 4 et 1 enfant sur 10. L'adoption de saines habitudes de vie permet de renverser la maladie du foie gras. Cuisinez vous-même vos repas : c'est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : gruau froid, potage de chou-fleur et patate douce, saumon en croûte de noix de Grenoble, poulet à l'asiatique, muffins à la courge. Grâce à ce guide : découvrez les enjeux des maladies du foie ; réduisez progressivement votre tour de taille en améliorant votre mode de vie ; planifiez vos repas et vos collations grâce aux menus quotidiens variés.
Tout est dans votre assiette !

A propos de Elisabeth Cerqueira

Elisabeth Cerqueira est cofondatrice et présidente de NutriSimple, un réseau de 80 cliniques privées de nutrition au Québec. Elle est également présidente de MNutrition, qui compte plus de 40 cliniques spécialisées dans les troubles du comportement alimentaire.

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