Régime oméga

Name: Régime oméga
Price: 19.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sophie Dupuis-Gaulier
ISBN: 978-2-01-708949-0

Par : Sophie Dupuis-Gaulier

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Nombre de pages208
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.965 kg
Dimensions19,8 cm × 25,3 cm × 2,4 cm
ISBN978-2-01-708949-0
EAN9782017089490
Date de parution16/07/2020
CollectionManger mieux pour vivre mieux
ÉditeurHachette Pratique
AuteurCamille Petit
PhotographeGuillaume Czerw

Résumé

60 recettes pour mieux s'alimenter Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste Apprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les associer pour en tirer les meilleurs bienfaits ? Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga.
Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.