Recettes paysannes en Haute-Vienne

Name: Recettes paysannes en Haute-Vienne
Price: 4.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marc Béziat
ISBN: 978-2-914225-43-4

Par : Marc Béziat

Formats :

Grand Format

4,95 €

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Nombre de pages210
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.43 kg
Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-914225-43-4
EAN9782914225434
Date de parution10/08/2014
ÉditeurCurieux (éditions du)

L'éditeur en parle

Tourtière limousine, poêlée de marrons, coulemelles... Peut-être connaissez-vous ? Mais goujonnette, croustillou, millassou, enchaud, crapiaux... Voici 200 pages où vous découvrirez les trésors culinaires de la Haute-Vienne ; véritable cuisine de terroir que vous proposent ici les fermiers aubergistes, les fines-gueules locales, les producteurs et autres passionnés. Laissez-vous guider par le savoir-faire et le plaisir d'offrir une table généreuse et conviviale.