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Desserts paysans

Par : Marc Béziat
Formats :
Poche
4,95 €
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  • Nombre de pages96
  • FormatPoche
  • PrésentationBroché
  • Poids0.15 kg
  • Dimensions15,0 cm × 13,5 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-36694-013-8
  • EAN9782366940138
  • Date de parution01/07/2018
  • CollectionRecettes paysannes
  • ÉditeurCurieux (Editions du)

Résumé

C'est un très grand plateau gourmand qui vous est proposé au fil de ces 70 recettes de toujours et de tous les jours : croquants, cajasse, pastis, fion, oreillettes, croustade, gouéron, grimolles, moche, fouace, galette... Transmises de génération en génération, elles ont des versions différentes dans chaque maison, chaque village, mais partout un seul but, faire plaisir. Alors laissez-vous aller et plongez us mains dans la farine !

L'éditeur en parle

La collection Recettes paysannes compte à ce jour 29 titres soit environ 6 000 recettes. Présentées habituellement par département, nous avons choisi de vous les proposer aussi par thème.