Persiana One. Recettes de Perse et d'ailleurs en une poêle, une plaque et une cocotte

Découvrez plus de 100 recettes à réaliser avec une seule poêle, une seule plaque ou une seule cocotte ! Que vous recherchiez un repas simple pour tous les jours ou un plat spectaculaire pour régaler vos invités, Persiana One vous permet de cuisiner facilement de délicieux mets aux saveurs du Moyen-Orient. Signées par Sabrina Ghayour, cheffe incontournable de la gastronomie persane, réputée pour sa cuisine conviviale et généreuse, ces recettes sont à préparer dans un seul plat pour un maximum de goût et un minimum de vaisselle !