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La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE ! C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux. Les enfants ne s'y trompent pas et sont les premiers à réclamer ce moment gourmand. Les adultes ont aussi tout intérêt à l'adopter pour ne pas succomber au fatal grignotage de la fin de journée, mauvais pour la silhouette et la santé. Attention toutefois, ce n'est pas de biscuits industriels trop sucrés et suremballés dont nous avons besoin, mais de goûters sains et équilibrés, élaborés à partir de farines et sucres non raffinés, de fruits frais ou secs, de chocolat noir...
Vous trouverez dans cet ouvrage 50 recettes de goûters bio pour tous les jours, faciles et rapides à préparer, idéales à mettre en oeuvre dans une vie quotidienne bien remplie. L'auteure y dévoile en particulier ses secrets pour préparer des gâteaux "express" en tranches, en barres, en tuiles, en triangles, à l'avance ou au dernier moment. A vous les cookies coco-choco, les sablés aux noix, les madeleines à découper, mais aussi la tartinade provençale, le "crunchy" amandes-spéculoos, ou encore les classiques revisités comme les gaufres de Liège au chocolat, les tranches napolitaines ou les petits-beurres fourrés au chocolat...
Quelques idées de boissons délicieuses accompagneront le tout, pour faire de cet instant le meilleur moment de la journée, pour les petits comme pour les grands !
Innovateur
Après « Petits déjeuner sains pour matins toniques » et « Complètement tartes" je vous présente « Mes bons goûter du quotidien" qui propose une cinquantaine de recettes saines faciles et rapides à faire.
Vous y trouverez des recettes express avec des conseils et astuces pour gagner du temps durant la préparation des goûters, des recettes faciles à faire à la portée de tous, des recettes super saines ainsi que des recettes abordables car comme on le sait tout a un coût, mais dans ce livre il y en a pour tous les budgets.
Retrouvez l'abécédaire, des petits conseils et astuces qui changent tout, classés par ordre alphabétique comme par exemple : « Vous avez pas de verre mesureur ou votre balance est en panne ? Pas de panique si vous avez un biberon ça fera l'affaire. » Et tant d'autres conseils.
Sur chaque recette sont indiqués le temps de préparation et le temps de cuisson.
Il y en a pour tous les goûts, des recettes croustillantes, moelleuses, à tartiner, à déguster à la petite cuillère, des recettes stars comme des sablés fourrés à la figue, les fameuses tranches napolitaines...
Tout ce qu'il y a à retenir c'est que vous allez vous faire plaisir facilement, rapidement et que vous allez faire frémir vos papilles et ceux des autres .