Ma cuisine végétarienne. Un abécédaire gourmand pour cuisiner légumes, herbes, graines et fruits à l'infini
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- Nombre de pages335
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.505 kg
- Dimensions21,3 cm × 26,8 cm × 4,0 cm
- ISBN978-2-501-18817-3
- EAN9782501188173
- Date de parution25/09/2024
- ÉditeurMarabout
- PhotographeEmilie Guelpa
- IllustrateurValentine Ferrandi
Résumé
De l'ail à la tomate en passant par la betterave, le citron, la courgette, la pêche, le poireau ou encore le topinambour, Angèle Ferreux-Maeght vous propose plus de 160 recettes 100 % végétariennes pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir du végétal. Elle vous livre également pour chaque produit de saison des conseils et des tips pour bien les choisir, les préparer, les conserver et vous explique leurs bienfaits sur votre santé.
De l'ail à la tomate en passant par la betterave, le citron, la courgette, la pêche, le poireau ou encore le topinambour, Angèle Ferreux-Maeght vous propose plus de 160 recettes 100 % végétariennes pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir du végétal. Elle vous livre également pour chaque produit de saison des conseils et des tips pour bien les choisir, les préparer, les conserver et vous explique leurs bienfaits sur votre santé.
