À paraître

La guerre du gras. Une histoire politique et gastronomique de nos lipides préférés ou mal-aimés

Par : Nicolas Kayser-Bril

Formats :

Grand Format
15,00 €
Précommande en ligne
Votre colis est préparé et expédié le jour de la sortie de cet article, hors dimanches et jours fériés, dans la limite des stocks disponibles.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages152
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.144 kg
  • Dimensions12,0 cm × 20,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-487877-03-0
  • EAN9782487877030
  • Date de parution12/09/2025
  • CollectionLe poing sur la table
  • ÉditeurNouriturfu

A propos de Nicolas Kayser-Bril

Découvrir l'auteur